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  • Aug 31 Fri 2007 12:14
  • 海龜

胖胖J下午三點才吃中飯,因為叫外賣要湊十塊錢,所以他大聲問:Food! Anyone? 結果都沒人回答,他就繼續喊:Food! Anyone? 第一遍,第二遍...最後一遍。啊,都沒人要訂,算了。


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去Bouley跟喵聊了那麼多關於吃的事情之後,深深體認到:吃飯找對伴,美味都加分呢。

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今天收到的email之一,利用溫差旋轉的紙製斯特林發動機(Stirling engine)。
圖片來源:www.astromedia.de

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這篇是回應黑喵在【題外的題外】那篇的留言:" 華人向有「親近生侮慢」的性格,因為他們覺得很親近又要保持禮貌,就「見外」了〜"


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明知到Bouley用晚餐,預算鐵定會爆表,我的main course還是點了要另外加錢的 45 days dry-aged 牛排(三分熟) ;Wine Pairing呈上的酒則是法國產的Cabernet Sauvignon.


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David Bouley的tasting menu可以在他們的官網上找到;我當時有請他們配酒,所以酒的種類隨菜一道一道換。我畢竟沒有對食物拍照的習慣,所以只能在Flickr上面找圖。

我選的 Chef’s Canapé是這道:【圖 foodite@flickr.com】

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計畫定好之後,那個禮拜蔡P很不識相的要我去邀德國建築師那一掛參加週五的同事社交party。

我明確告訴她,我禮拜五的那天是要留給同事的,我還算好了同事和非同事的參加比例3:1,所以很抱歉。結果蔡P居然厚臉皮的對我回嘴說,你不邀他們,難道參加你的party都不能認識新的人了喔?

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喵的專長是法國菜,她作東請吃飯的話,身為客人的我,理所當然就挑法國餐廳囉!這樣才可以從主人口中聽到很多關於飲食的詳細資訊。從吃中學,才是跟朋友吃飯的精華所在。

我們很快就從清單上的 (1) Bouley, (2) Chanterelle,(3) Café Boulud 決定了米麒麟二星的Bouley。我的想法是這樣的:要吃二星需要預算,需要特別場合,最重要的是!一定要有個懂吃的友伴共進晚餐。整年當中,除了生日這種重大藉口外,很難碰到有這三個天時地利人和的機會。

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關於邀宴
分類:禮儀,文明的最高級呈現
2007/08/22 11:42

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吃吃喝喝

分類:無疆界漫遊

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內文還在寫,先放flickr上找到的David Bouley照片做預告。 圖: ulteriorepicure @ flickr.com


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這篇的經驗談部份回覆了雲橋的問題:「送禮, 請吃飯, 誰可以請誰, ...對西方人來說, 各自要到達什麼程度的交情才可以做呢?」


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  • Aug 19 Sun 2007 14:01
  • 生日

以下是最近三天的行程提要,可以看得出我很忙、沒空更新網誌。不過!David Bouley的晚餐是一定要寫的,其他細節有空慢慢增修。


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活潑外向的金小姐小我四歲,嘴巴很甜。畢竟都是亞洲女生,她又在香港長大、會說普通話,所以我們兩個算是私交不錯。這次聽到胖胖J這樣講,我也驚訝極了。


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上禮拜因為趕deadline, 坐我對面的米國人胖胖J跟韓國美人金小姐吵起來了。本來我跟Jason吵架都是我向跟胖胖J求助,他會想辦法讓我冷靜下來。但是這次居然是胖胖J對金小姐大小聲,坐我們這排的同事都嚇了一跳。


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今早跟媽媽講Skype時,收到N君的簡訊祝我生日快樂。原來他誤記我生日是這個禮拜天了(其實是下禮拜天)。


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今天終於有空過去30天參加過的社交Party都列出來,看看還真不得了,難怪我根本就忙得沒時間一一寫下來。非常值得一記的打上星號,有空再慢慢補上,

July 12 (Thur): 業務屋頂烤肉 (這是一連串Party的開始)

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禮拜天做了一件很笨的事。在說重點之前,先拉回兩週前的週末。那兩天都是豔陽高照、天氣涼爽的超級好天氣,我一向都待不住室內,於是開始蠢蠢欲動的想出門biking.


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夏天還真是exhausting, 目前的日出時間6am, 日落時間8pm,像我這種照著太陽作息的人,每天沒到1am睡不著,但是6:30am又會自動起床,然後中間醒著的時候能量不足,常自動切換成省電模式,瞇著眼睛看電腦,懶洋洋的,又待不住室內,會一直想往外跑,真矛盾。

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昨天跟Jason吵架,我今天還是很低氣壓,1:15pm就跟N君出去吃午飯了。

路過辦公室附近的某大樓門廳,他喵了一眼天花板說:那個兩兩成對的downlight 開口尺寸太小了,至少要跟櫃台頂上的pendant同樣直徑(約25cm),才跟空間比例協調吧。

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