元氣鬱金香

【http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/070419/17/d4kz.htm】 屏東縣九如鄉一位民眾採收玉米後，突然發現有一根玉米特別奇怪，有8成的玉米粒都長得像50元硬幣那麼大，而且是灰白色的，就像是小石頭，大家沒人敢煮來吃，最後是拿到廟裡當做貢品。
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我在祕魯的路邊攤，就吃過這種50元硬幣大的玉米粒耶！

2003年 我參加了利馬UPC大學建築系的祕魯古蹟巡禮，主要是衝著Inca Trail的行程去的 （就是用四天三夜登山露營的方式，從Cuzco附近走印加古道上Machu Picchu）。

從Machu Picchu下山後有一條溫泉街，也是一個山城。我忘記為什麼當時男生都跑去泡溫泉，女生留在街上蹓躂。不過, 就是那天傍晚，我自己一個人跑去吃路邊攤，點了當地的平民食物：50元硬幣玉米和燻肉。

當時看到那麼大的玉米粒也是目瞪口呆，決心要吃吃看。其實它的口感比較接近紅皮馬鈴薯，而不像我們平常吃到的香甜多汁玉米粒。

印象中, 祕魯有很多玉米和馬鈴薯，很少吃到綠色蔬菜（酪梨雖是綠色的，但不算蔬菜），不知道是不是因為氣候整個乾燥的關係。

而且, 就算是整天在外面跑，吃得也很簡單（馬鈴薯玉米湯+煎肉，大概都是這類的食物），兩週的行程下來，我居然體重都沒變。大概是因為本人的消化好，在什麼國家亂吃都沒拉肚子過吧。