食譜白癡遇上Gordon Ramsay－元氣鬱金香

Jul 06 Mon 2009 12:38
食譜白癡遇上Gordon Ramsay

本來想報名烹飪班，下班後可以學新技能又可以交友，結果一查 French Culinary的業餘班，我這種連讀食譜都有困難的遜咖，還是別浪費錢了吧。

Picture 7.png

我需要高度視覺化的刺激，白紙黑字的食譜一直無法引起我對食材、成品的想像；也因此對於增進廚藝這件事總感到無助又絕望。還好我還是有興趣看 Gordon Ramsay's F Word 這種免費網路資源，公立圖書館也有書可以借。有了視覺和食譜的雙重搭配，希望今年年底我可以克服視覺障礙，開始能遵照食譜做菜起來。