我很能吃辣，之前在紐約工作，不時會有吃素的朋友約吃印度菜; 在倫敦旅行期間，也吃到超棒的印度菜。想當然，這次真的踏上印度，對於飯店提供的印度菜buffet包肥餐滿意得不得了，對於芒果拉昔(mango lassi) 等飲料也相當熟悉。當大家為薄荷醬，菠菜泥感到困惑時，還能簡單解釋一下這是什麼。這篇蘋果報導寫得很好：北印菜不噴火 萬能薄荷醬，有興趣的人可以參考一下。
儘管不是每一入住旅館的餐廳料理水準都很平均，我的滿意度都達到八成。或許是以農業立國的印度菜動輒四種以上的蔬果沙拉選擇，咖喱有葷有素一上就是八種，木瓜西瓜又大又甜，大量攝取膳食纖維，反而比我在法國／義大利旅行期間吃得更健康，我只要去歐洲兩周以上，都可以感覺到腸胃比較沈重。
選手教練提前一個月就預告學生們，一放寒假他就要辦八天的網球營; 我很快就答應加入，因為他向來是個很知道自己要做什麼的年輕人（英文叫做He knows what he's doing, 是種稱讚）。
結果網球營前一周，教練介紹成員們見面時，我才發現本營男生平均身高185cm, 平均年齡22.3歲，而我是學網球未滿一年的中年女人，這樣真的能一起練習嗎？
[圖說]日本朋友很推這家的墨魚義大利麵，我在威尼斯也試了至少兩餐。每次點這個都可以看到義大利侍者用疑惑的眼神看著我...其實我也很納悶：這種墨汁會讓嘴巴看起來黑黑的，味道也不是那麼出眾，為什麼身為威尼斯觀光客，好像就得試這道菜呢？
在義大利的旅館稱體重計，發現我的體重達到歷史最高點，當時不以為意，以為是體重計不準，結果回台灣稱也一模一樣的結果，我簡直嚇壞了！當時第一個反應是怪罪義大利食物：不是pasta就是pizza, 吃這麼多澱粉類的東西不肥才怪。不過回顧了一下照片，發現我八月份因為要離開紐約，飯局多到爆炸，其實當時就已經大吃大喝到爆點了啊～
除了一般會去的觀光景點外，我特別幫妹夫把舞台劇和美食預約進他的行程裡。短短十天幫他排了四齣百老滙戲劇，吃了一頓米其林三星的午餐tasting menu, 和Savored系統預約的俄國菜，讓平常工作都處於爆肝工時的他好好慰勞自己一番。
美國人一般午餐不喝酒，我們難得來一次Jean George吃tasting menu, 當然想試試wine paring. 而且JG上菜時兩個侍者會同時動作，收盤時也是倆個人一組，把盤子同時拿起，像是表演一樣，很有意思。
[graphic image from Corbis.com]
本週活動很多，禮拜三中午溜出去聽了一場ASID Design Walk系列的演講，講設計，行銷對建立品牌形象的重要性，另一場是週六日本食品展的餐廳經營講座，分析日本清酒與菜單設計。
我對Las Vegas的印象就是：到處都有buffet 包肥餐啊！上圖照片就是在Wynn的buffet 餐廳照的，聽說他們的價位是當地最高的，一個人的未稅入場費要美金$37.95 （晚餐價）. 我們住慣貴森森的紐約，覺得這還OK, 當天搭飛機餓了整天後，我和旅伴就決定衝去吃這家。
一開始服務生帶我們去裡面沒窗的位置（此區佔總面積2/3），我看到座位不甚滿意，便問：「有天窗的位置還有空桌吧？我們想在自然光下面用餐。」服務生說，那是在入口的位置喔，沒關係嗎？我們說ok，於是就在美麗的陽光下享用了一頓(我其實也吃不多的)buffet.
這都是我小妹在美食版上看到的，參考了其他作品後，我仍然覺得這是最妙不可言的三樣，還寄給喜歡調雞尾酒的俄國業務，他樂得很，說回家就想做腦袋酒！
原網站：http://folkinz.tumblr.com/post/222293315/i-was-looking-up-recipes-for-pumpkin-martinis-i
目前的事務所位在Time square的觀光核心區，上班也近半年了。由於夏天的午餐我總是往公園跑，從來沒發現街的另一頭有間吉野家，直到昨天改變搭地鐵的路線要去某個event, 才發現它的存在。這樣一碗牛丼飯640大卡，含稅價$4.54美金，算是我在周邊所能找到最便宜的午餐選擇了！
吉野家的飯很好吃，熱呼呼的溫度也讓我非常滿意，只是不喜歡有勾芡的青菜。不知道為什麼，紐約的中國菜什麼都勾芡，連吉野家都逃不過這種做法。如果有好吃的飯和低油脂的肉食，我的胃還是很典型的亞洲人哪！d(‾︶‾)b )))
Gay 業務J 已經想好萬聖節要打扮成什麼，更新的profile照引起大家一震驚嘆：“我就知道你要打扮成王子！“ (他身上還抹了亮粉喔，腹肌閃亮亮) 絡繹不絕的回應讓我看了忍俊不禁。不過我妹說得對，瀏覽這種看得到吃不到的男人，完全不符合狩獵原則，但我的問題應該在於沒有胃口吧。
從2004年搬來紐約，直到最近兩年才有$發掘城內中價位的餐廳。設計師的薪水不高，尤其頭2、3年幾乎是實習薪水，不看緊荷包可能連渡假的預算都沒了。
Jacques是朋友停車時剛好停在對面，我一時興起去跟他們要名片才發現的餐廳。看看他們的Sun-Thu dinner Prix fix並不貴，我們又都看到想吃的菜，就改變主意不去Andre cafe (匈牙利餐廳), 在這裡用餐了。
禮拜三即將要過33歲生日；因為想不出什麼party的點子，原本沒打算像前兩年一樣辦party, 但33這麼對稱的數字非常討我歡心，昨晚回心轉意，還是決定辦了；主題是祕魯菜。
起因是因為昨天跟傑若和他的旅伴E小姐聊天，他們今年一月在祕魯玩了兩個禮拜，很驚訝我2003年去玩的時候、居然沒有嚐嚐他們獨有的天竺鼠和駱馬肉 (法國人果然什麼都吃) 。我也很狐疑，想說我當時也是跟祕魯的local學生出去玩，可是他們沒有人點這種菜啊，我又看不懂西班牙文，哪裡知道有這種食物選擇...。
圖片來源: newyork.grubstreet.com
因為我們在某案指定了很多S廠的燈具，主管就凹他們帥帥的業務J，請我們去最近剛開張Charlie Palmer的Aureole吃中飯（以前在法國公司，老闆講明不准我們這樣讓業務請客的；果然規矩每家公司都不同）。
之前跟（被我婉拒的）Ｍ先生共進晚餐那次，他點清淡的白酒當餐前酒，我則直接點重口味黑啤酒配菜，讓年長我十歲的他淺嚐一口後驚呼「這簡直像焦油(tar)一樣！」寫email時還對此念念不忘，直稱我的口味真是“成熟“。
說起黑啤酒，我都已經不愛入門款Guinness Extra Stout (Alc 5%)了；一般雜貨店進的大玻璃瓶比利時啤酒（1 pint 約 9-12美金，7-10.5%酒精度）比Guinness黑啤酒更有勁道，口味非常intense。因此，跟洋介等同事出去喝酒，我再也沒興趣花$喝一般的brown ale 喝個5-6杯了（洋介每天都喝6瓶啤酒充當晚餐，是辦公室出名的酒鬼，卻瘦得要命）
今晚和酒友傑克和Ｋ小姐吃牛排， 酒友挑的是這隻加州 Seghesio酒莊出產的Zinfandel（官網介紹）。他畢竟對品酒下過很大工夫，從酒單上就認出這瓶是2008年Wine Spectator's Top 100的第十名，而且排名一出來，這隻加州酒就缺貨買不到了；那我們當然選這瓶～ 
去完健身房，固定會去7 ave. 的店家參加他們每週六4-6pm的品酒。今天提供的是加州品牌雞尾酒基酒Qi White“氣“，瓶子上寫說是橘子+白茶烈酒。
