元氣鬱金香

好像每隔一陣子酒癮就會發作，和早上的咖啡一樣，今年入夏後、連白花椰菜配火腿塊的簡單晚餐都會配白酒 。如果一瓶酒喝兩至三天，一個禮拜大概要買兩瓶，酒又不算很便宜，所以夏天花在吃吃喝喝的錢還真不少。

因為手頭不甚寬裕，對於嚴謹的發掘典型法系葡萄酒的興趣就越來越低。雖然我喜歡的紅酒固定在Pinot Noir，Cabaret Sauvignon品種, 白酒固定在 Sauvigion Blanc，久了也會膩，想試試完全非主流的匈牙利酒、西班牙酒（他們之所以非主流，好像是因為葡萄品種沒有足夠的穩定度和名氣）。這些酒在口感上很難預期，相對的，開酒時就很有冒險嘗鮮的感覺。

因為酒店促銷，某日好奇的買了貌似白酒的葡萄牙發泡酒，VINHO VERDE. 光看那個 VERDE的字根就猜「這該不會是綠酒吧？」結果酒店的人也不曉得那是什麼意思。我暗自希望口感千萬別像beaujolais才好（我超怕薄酒來的酸味∼）回家google才知道，酒精度只有9%的VINHO VERDE的卻叫做綠酒，而且是葡萄牙的特產。它的口感清爽，還有微微的發泡，拿來配藍莓當做夏日野餐的點心，還蠻適合的。

夏天也是北美的水果季，初春時最先登場的是紅莓和黑莓，初夏是藍莓，再過一兩週就是櫻桃的產季了。盛產時的藍莓，一品脫才70台幣，名列我最愛的零食。