元氣鬱金香

很奇怪，晚上吃煙燻牡蠣+蒔蘿 （dill）+ Trsicuit 蒜味餅乾當點心時，配上Cabaret Sauvignon  白酒，鼻腔裡就會冒出野薑花的香氣，屢試不爽。還有，記不清哪一種食物了，吃的時候也是配白酒，鼻腔裡居然會出現梔子花的香味，覺得好神奇喔！

一開始以為花的香味道是從外面還是哪裡傳過來的，後來才發現是酒跟食物混合的氣味。或許是葡萄酒裡的花香被食物帶出來了吧？經過鼻子的詮釋，就變成熱帶野薑花和梔子花的香氣，

http://tinyurl.com/yvn3rj (我愛看的法式美食網誌) 這篇就有寫到酒的各種香氣：【花類的香氣】（芍藥、玫瑰、山楂花）這些高雅細緻的花香總伴隨著頂級白酒。忍冬、薔薇、洋槐、木犀也是這些香氣的成員。

不過我喝的只是澳洲的入門白酒，會產生這種花香覺得好有趣呀。




圖說：我上班的大樓是紐約著名的宴會場地之一，Puck Building. 有時辦完婚禮、商業活動，人家帶不走的花都可以讓我們順便帶回家（前提是當天要加班加到十點才行... ）。

這把婚禮的裝飾花就是我禮拜天晚上上班到午夜的戰利品。白色鬱金香有美妙的檸檬薄荷味，黃色鬱金香有甜橙的氣味，整個花束散發年輕甜美的氣息，是被我“撿“回家的花束最漂亮的一把。
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